Leave Your Message

ផ្សិតចានមេឡាមីនជាមួយក្រូមរឹង

ផ្សិតចានមេឡាមីនជាមួយក្រូមរឹង

ប្រភេទផលិតផល
ផលិតផលពិសេស

ផ្សិតចានមេឡាមីនជាមួយក្រូមរឹង

ផ្សិត​ចាន​មេឡាមីន​គឺជា​ផ្សិត​កម្ដៅ​ឯកទេស ដែល​ឆបគ្នា​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​ចុច​ធារាសាស្ត្រ​មេឡាមីន។ តាមរយៈ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ (160–165℃) និង​សម្ពាធ​ខ្ពស់ ម្សៅ​មេឡាមីន និង​ស្ទីគ័រ​ត្រូវ​បាន​ចុច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ចាន​ដូចជា​ចាន ចាន និង​ពែង។ ភាព​ជាក់លាក់​នៃ​ផ្សិត​កំណត់​ដោយ​ផ្ទាល់​នូវ​ភាព​ធន់​នៃ​វិមាត្រ ការ​បញ្ចប់​ផ្ទៃ និង​ភាព​ត្រឹមត្រូវ​នៃ​ការ​កំណត់​លំនាំ​របស់​ផលិតផល។

 

    ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

    ផ្សិត​ចាន​មេឡាមីន​គឺជា​ផ្សិត​កម្ដៅ​ឯកទេស ដែល​ឆបគ្នា​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​ចុច​ធារាសាស្ត្រ​មេឡាមីន។ តាមរយៈ​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ (160–165℃) និង​សម្ពាធ​ខ្ពស់ ម្សៅ​មេឡាមីន និង​ស្ទីគ័រ​ត្រូវ​បាន​ចុច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ចាន​ដូចជា​ចាន ចាន និង​ពែង។ ភាព​ជាក់លាក់​នៃ​ផ្សិត​កំណត់​ដោយ​ផ្ទាល់​នូវ​ភាព​ធន់​នៃ​វិមាត្រ ការ​បញ្ចប់​ផ្ទៃ និង​ភាព​ត្រឹមត្រូវ​នៃ​ការ​កំណត់​លំនាំ​របស់​ផលិតផល។

    ១
    ៣ (២)
    344e00e368e54e7cc1c8b4d78fe74855
    6ca5e97046a48a8dcbcd914c814f00fd

    ចំណាត់ថ្នាក់ផ្សិត (តាមដំណើរការផលិតផល)

     (1) ផ្សិតពណ៌តែមួយ៖

    ប្រភេទមូលដ្ឋាន ស័ក្តិសមសម្រាប់ពណ៌សុទ្ធ ឬសម្ភារៈតុដែលមានស្ទីគ័រស្រទាប់តែមួយ។ រចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ តម្លៃទាប និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំខ្ពស់។

    (2) ផ្សិតពីរពណ៌/ពហុពណ៌៖
    ជាមួយនឹងប្រហោងជាស្រទាប់ៗ និងរចនាសម្ព័ន្ធកំណត់ទីតាំង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបោះពុម្ពម្សៅមេឡាមីនពីរពណ៌ ឬការបោះពុម្ពស្ទីគ័រច្រើនស្រទាប់។ ស័ក្តិសមសម្រាប់សម្ភារៈផ្ទះបាយដែលមានលំនាំស្មុគស្មាញ (ដូចជាសម្ភារៈផ្ទះបាយរូបតុក្កតា ការបោះពុម្ពពណ៌ឡូហ្គោម៉ាក)។

    (3) ផ្សិតដំឡើង៖
    អាចបង្កប់ចំណុចទាញ ឡូហ្គោដែក និងគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងៗទៀត។ ស័ក្តិសមសម្រាប់សម្ភារៈតុអាហារមេឡាមីនដែលមានមុខងារពិសេស (ដូចជាចានស៊ុបដែលមានចំណុចទាញ)។

     

    ការថែទាំ និងថែទាំផ្សិត (ចំណុចសំខាន់ៗសម្រាប់ពន្យារអាយុកាល)

     (1) ការសម្អាតប្រចាំថ្ងៃ៖

    បន្ទាប់ពីវដ្តផ្សិតនីមួយៗ សូមជូតផ្ទៃស្នូលផ្សិតដោយក្រណាត់គ្មានសរសៃ ដើម្បីយកម្សៅមេឡាមីនដែលនៅសេសសល់ចេញ និងការពារកុំឱ្យការប្រមូលផ្តុំសម្ភារៈប៉ះពាល់ដល់ផ្ទៃផលិតផល។

    (2) ប្រេងរំអិល និងការថែទាំ៖
    លាបប្រេងរំអិលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ធន់នឹងសីតុណ្ហភាព ≥200℃) ជាប្រចាំទៅលើយន្តការបញ្ចេញចេញ សសរណែនាំ និងប៊ូសណែនាំ ដើម្បីការពារការកកស្ទះ។

    (៣) តម្រូវការផ្ទុក៖
    ផ្សិត​ដែល​មិន​ប្រើ​ត្រូវ​លាប​ប្រេង​ការពារ​ច្រែះ ហើយ​ទុក​ក្នុង​បរិយាកាស​ស្ងួត និង​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ល្អ ដើម្បី​ការពារ​សំណើម និង​ច្រែះ។ ផ្ទៃ​ស្នូល​ផ្សិត​គួរ​តែ​មាន​ស្រទាប់​ការពារ​ដើម្បី​ការពារ​ការ​ឆ្កូត។

    សេចក្តីសង្ខេប

    ផ្សិតចុចធារាសាស្ត្រសម្រាប់ចានមេឡាមីន គឺជាឧបករណ៍ដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ ដែលរួមបញ្ចូលការរចនាមេកានិច វិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ ទែរម៉ូឌីណាមិក និងមេកានិចសារធាតុរាវ។ វាមិនត្រឹមតែជា "ម៉ាស៊ីនចម្លង" សម្រាប់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា "ឧបករណ៍បំលែង" ថាមពលដំណើរការផងដែរ។

    សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

    សំណួរទី 1: តើយើងជាម្ចាស់របស់យើងទេ?រោងចក្រផលិតផ្សិតផ្ទាល់ខ្លួន?
    មែនហើយ យើងមានរោងចក្រផលិតផ្សិតផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានបទពិសោធន៍ជាង ១៦ ឆ្នាំ ហើយយើងបានធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈតុមេឡាមីនអស់រយៈពេលជាង ១៨ ឆ្នាំមកហើយ។ លើសពីនេះ យើងក៏មានរោងចក្រផលិតសម្ភារៈតុមេឡាមីន វត្ថុធាតុដើម និងគ្រឿងចក្រផងដែរ។


    សំណួរទី 2៖ តើយើងអាចទៅទស្សនារោងចក្របានទេ?
    ពិតណាស់! យើងមានម៉ាស៊ីនចំនួន 16 នៅក្នុងរោងចក្រផលិតផ្សិតរបស់យើង ហើយសមាជិកក្រុមរបស់យើងមានតួនាទីផ្សេងៗគ្នា។ យើងរីករាយនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវដំណើរទស្សនកិច្ច និងពន្យល់ពីជំហាននីមួយៗនៅក្នុងដំណើរការផលិត និងការបង្កើតផលិតផលចុងក្រោយ។

    សំណួរទី 3: តើខ្ញុំធ្វើការបញ្ជាទិញដោយរបៀបណា?
    លក្ខខណ្ឌទូទាត់ធម្មតារបស់យើងគឺប្រាក់កក់ 30% និងសមតុល្យ 70%។ ការទូទាត់អាចធ្វើឡើងតាមរយៈ T/T ឬ L/C។

    សំណួរទី៤៖ តើ Panlong ផ្តល់ជូនសេវាកម្មអ្វីខ្លះទៀតក្រៅពីផ្សិត?
    ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង 18 ឆ្នាំក្នុងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈចានមេឡាមីន ក្រុមហ៊ុន Panlong ផ្តល់សេវាកម្មគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ។ បន្ថែមពីលើផ្សិត យើងក៏ផ្តល់ជូននូវម្សៅមេឡាមីន ម៉ាស៊ីនផលិតមេឡាមីន និងសម្ភារៈចានមេឡាមីនផងដែរ។

    សំណួរទី 5: តើបរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមាសម្រាប់ផ្សិតគឺជាអ្វី?
    បរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមាសម្រាប់ផ្សិតគឺមួយឈុត ហើយយើងខ្ញុំរីករាយនឹងទទួលយកការបញ្ជាទិញតូចៗ។