ម្សៅជ័រអាមីនសុវត្ថិភាព 100% សម្រាប់ធ្វើចានមេឡាមីនថ្នាក់អាហារ ពែង ថាស ចាន ស្លាបព្រា
ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល
ក្រុមហ៊ុន Panlong Group មានជំនាញខាងឧស្សាហកម្មសម្ភារៈចានមេឡាមីន ដោយរួមបញ្ចូលមូលដ្ឋានផលិតកម្មស្នូលចំនួនបួន រួមមានរោងចក្រម្សៅមេឡាមីន រោងចក្រម៉ាស៊ីនមេឡាមីន រោងចក្រផលិតផ្សិត និងរោងចក្រផលិតសម្ភារៈចានមេឡាមីនដែលផលិតរួច ដែលបង្កើតបានជាប្លង់ខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មដ៏ទូលំទូលាយមួយ។ ក្នុងចំណោមរោងចក្រទាំងនេះ រោងចក្រម្សៅមេឡាមីនមានទីតាំងនៅទីក្រុងជីអាន ខេត្តជាំងស៊ី។ ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១១ វាបានផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ ការអភិវឌ្ឍ និងការផលិតម្សៅមេឡាមីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ផលិតផលរបស់ខ្លួនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេស និងតំបន់ជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក ដោយមានទីផ្សារសំខាន់ៗគ្របដណ្តប់លើអាស៊ីខាងត្បូង អាស៊ីកណ្តាល មជ្ឈិមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិក រួមមានប្រទេសឥណ្ឌា ប៉ាគីស្ថាន អាហ្វហ្គានីស្ថាន អ៊ីរ៉ង់ អ៊ូសបេគីស្ថាន យេម៉ែន អេហ្ស៊ីប អេត្យូពី លីប៊ី អាល់ហ្សេរី កេនយ៉ា ម៉ូសំប៊ិក និងសេណេហ្គាល់ជាដើម។ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មទំនើប និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង Panlong បានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។
ម្សៅមេឡាមីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម្សៅជ័រមេឡាមីន ឬសមាសធាតុផ្សិតមេឡាមីន គឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់មួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតសម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ជាធម្មតាមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ (ជារឿយៗឈានដល់ 99.8% ឬខ្ពស់ជាងនេះ) ម្សៅល្អិតល្អន់ និងឯកសណ្ឋាននេះបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរជាតិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយធានាថាវាមិនពុល និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។
មានពណ៌ចម្រុះជាច្រើន (ចាប់ពីពណ៌សបុរាណរហូតដល់ពណ៌រស់រវើក) ម្សៅមេឡាមីនគាំទ្រការប្ដូរតាមបំណងសម្រាប់ការរចនាសម្ភារៈផ្ទះបាយផ្សេងៗគ្នា មិនថាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ ភោជនីយដ្ឋាន ឬការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារពាណិជ្ជកម្មនោះទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីដែលមានស្ថេរភាព និងប្រសិទ្ធភាពចំណាយរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលពេញចិត្តនៅក្នុងវិស័យផលិតសម្ភារៈផ្ទះបាយ ដោយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងដំណើរការ សុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
នៅពេលផលិតសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុមេឡាមីន ម្សៅមេឡាមីនពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើគឺ UMC (សមាសធាតុមេឡាមីនអ៊ុយរ៉េ) និង MMC (សមាសធាតុផ្សិតមេឡាមីន)។ ម្សៅមេឡាមីនទាំងពីរប្រភេទនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នា ដែលប្រភេទនីមួយៗសមស្របទៅនឹងតម្រូវការផលិតកម្មជាក់លាក់។
លក្ខណៈពិសេស
១. បន្ថែមពីលើពណ៌ខ្មៅ និងស ពណ៌ផ្សេងៗជាច្រើនទៀតក៏អាចត្រូវបានផលិតផងដែរ។
២. គ្មានក្លិន គ្មានក្លិនស្អុយ និងគ្មានសារធាតុពុល។
៣. លក្ខណៈសម្បត្តិរឹង រលោង និងអ៊ីសូឡង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
៤. ធន់នឹងកំដៅ និងធន់នឹងទឹក។
៥.ពន្លត់ដោយខ្លួនឯង ធន់នឹងផ្សិត និងមិនងាយឆេះដោយសារចរន្តអគ្គិសនី។
៦.ងាយស្រួលសម្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
សំណួរទី 1: តើយើងអាចផ្តល់គំរូបានទេ?
បាទ/ចាស៎ ជាធម្មតាយើងផ្តល់ជូនសំណាកឥតគិតថ្លៃប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្លៃដឹកជញ្ជូនសម្រាប់សំណាកនឹងត្រូវទទួលបន្ទុកដោយអតិថិជន។
សំណួរទី 2: តើអាចប្ដូរពណ៌តាមបំណងបានទេ?
ពិតណាស់! យើងខ្ញុំគាំទ្រការប្ដូរពណ៌តាមបំណង។ អ្នកអាចផ្តល់លេខកូដពណ៌សម្រាប់ពណ៌ដែលអ្នកចង់បាន ឬសូមមើលគំរូពណ៌របស់យើង។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកអាចផ្ញើគំរូសម្ភារៈតុមកយើងខ្ញុំតាមពណ៌ដែលអ្នកចង់បាន ហើយយើងខ្ញុំនឹងផលិតពណ៌ដូចគ្នាដោយផ្អែកលើគំរូ។
សំណួរទី 3: តើសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុដែលផលិតពីមេឡាមីនមានសុវត្ថិភាពដែរឬទេ?
មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់៖ សម្ភារៈតុមេឡាមីនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារជាតិ (ដូចជា GB 4806.6-2016 របស់ប្រទេសចិន) គឺមានសុវត្ថិភាព។
សំណួរទី 4: តើម្សៅផ្សិតមេឡាមីនត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅឯណា?
ម្សៅមេឡាមីនអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើសម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុមេឡាមីន៖ ដូចជាចានមេឡាមីន ចាន សម្ភារៈសត្វចិញ្ចឹម សម្ភារៈប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ គ្រឿងបន្លាស់អគ្គិសនីជាដើម។ ចង្កឹះ កាំបិត សម ស្លាបព្រា ជាដើម ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់សម្ភារៈប្រើប្រាស់លើតុរបស់កុមារ សម្ភារៈផ្ទះបាយ។
សំណួរទី 5: តើជាធម្មតាអ្នកត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីដឹកជញ្ជូនទំនិញ?
សម្រាប់កុងតឺន័រទំហំ 20 ហ្វីត ដែលមានផ្ទុកផលិតផលពណ៌រឹង ពេលវេលាផលិតគឺប្រហែល 10-15 ថ្ងៃ។ ចំពោះផលិតផលពណ៌ វានឹងចំណាយពេលយូរបន្តិច។
សំណួរទី 6: តើវត្ថុធាតុដើមអ្វីខ្លះដែលអ្នកប្រើសម្រាប់សម្ភារៈតុមេឡាមីន ហើយតើវាមានសុវត្ថិភាពចំពោះបរិស្ថានដែរឬទេ?
យើងប្រើម្សៅជ័រមេឡាមីនថ្នាក់អាហារដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ ដែលមិនមានជាតិពុល អាចប្រើឡើងវិញបាន និងអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ សម្ភារៈនេះក៏ធន់នឹងកំដៅ (រហូតដល់ 120℃) និងធន់នឹងការប៉ះទង្គិចផងដែរ ដែលធានាបាននូវអាយុកាលផលិតផលយូរ និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់។